Länge försvarade jag skolmaten. Kanske försvaret berodde på att den mat jag tidigare mer eller mindre tvingades äta var ännu sämre än skolmaten.
Tyvärr har jag nu under hösten tröttnat riktigt ordentligt på den mat som jag serveras till lunch. Smaken varierar just ingenting mellan de olika rätterna. Utseendemässigt ser den likadan ut från den ena dagen till den andra, och salladsurvalet är oftast nedbantat och ersatt med saltgurka och saltiga oliver.
Dagens Hesari beskriver situationen i våra högstadier, där eleverna rätt ofta kastar bort det mesta av lunchmaten.
Närodlade produkter kunde rå bot på de risade måltiderna. Dessutom kunde nya rätter oftare än nu ersätta äldre rätter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar